Фарши
Мясной фарш – универсальный продукт, его используют в приготовлении огромного разнообразия блюд. Этот кулинарный полуфабрикат занимает особое место в современной общемировой кулинарной индустрии и мясном производстве. Благодаря отличительным вкусовым и потребительским свойствам он быстро заслужил популярность, которая никогда не иссякает. Поставщик мясной продукции «Гелиум» предлагает возможность купить фарш оптом в Украине. Продукт поставляется напрямую от лучших отечественных и европейских производителей. Продукция всегда свежая, ассортимент постоянно пополняется.
Купить фарш оптом: какие варианты представляет компания «Гелиум»
Согласно определению, которое используют специалисты пищевой промышленности, под фаршем понимают мясную мякоть, которая получена с помощью мясорубки. В состав продукта могут входить разные ингредиенты. Вы можете купить фарш оптом:- индюшиный;
- индюшиный Андриан;
- свиной;
- куриный;
- крактол. Мясо перемолото до пастообразного состояния. Размер фракций составляет 3 мм. Отличается однородным розовым цветом без вкраплений хрящей, жира. Не жидкий по консистенции. Запах нейтральный;
- белый бадер. Это мясо механической обвалки. Структура мышечных волосок в основном не повреждается. Содержания жира и кальция низкое.